Шкафы для вина

Обзор возможного функционала винных шкафов

Так как винный шкаф, это по сути холодильник, при чем весьма узкой направленности, то и функционал довольно ограниченный. Есть всего несколько важных параметров, которые определяют возможности шкафа.

Режимы температуры

Различают монотемпературные, мультитемпературные и иногда выделяют двухзонные или трёхзонные модели. Все они в основном применяются для кратковременного хранения и подготовке вина к сервировке. Тут всё логично — монотемпературные имеют одну зону для всего объёма холодильника. Такой вариант подходит для ресторана, когда нужно подготовить к подаче большую партию сразу. Для дома же подойдёт мультитемпературная модель. В зависимости от реализации, полки в ней могут иметь каждая свою температуру. Например, на одной можно хранить белые вина, на другой — красные.

Тип охлаждения

В винных шкафах используется два типа охлаждения. Первое может быть реализовано с помощью стандартного компрессора, как в холодильниках. Но такая конструкция предполагает громоздкое исполнение и наличие хоть и малой, но вибрации, вредной для вина. Зато это надёжно и эффективно.

Второй вариант — элементы Пельтье, работающие за счёт перепада температур с разных сторон специальных пластин. Вибрация в целом отсутствует, как и шум, но сама конструкция довольно сложна и чувствительна к перепадам напряжения. Большинство винных шкафов на рынке используют первый вариант охлаждения — компрессорный.

Тип полок

Казалось бы, такой незначительный нюанс, а всё же влияет на качество вина. Дело в том, что разный материал по разному поглощает вибрацию. Например, дерево делает это лучше, а вот металл с пластиком нет.

Деревянные полки лучше всего гасят вибрации ФОТО: liebherr.com.ua

Специалисты утверждают, что лучшим вариантом будет использование полок из вишни.

Контроль влажности

Большая часть простых винных шкафов работает просто, как холодильник. В дорогих моделях можно встретить специальные камни, поглощающие излишки влаги из воздуха. Стеклянная бутылка не боится перепадов влажности, а вот для пробки стабильный показатель в 57 — 75% важен. Если будет сухо — пробка рассохнется с последующим попаданием внутрь воздуха, если слишком влажно — в вино могут попасть примеси.

Управление

Как и во многих других приборах — встречается электромеханическое управление и электронное. Первое управляется механическим поворотом переключателей в нужное положение, второе — с помощью простых или сенсорных кнопок. Электромеханика проста и надёжна, электроника — функциональна и удобна. Помимо этого могут присутствовать различные варианты индикации — температуры или открытой дверцы.

Встроенные винные полки

Добавить необходимые элементы в уже существующую мебель — поистине гениальная идея. Это один из самых простых и распространённых вариантов. Но при этом он достаточно удобен в использовании, а также хорошо смотрится.

Хотя при этом не нужно искать место для дополнительной мебели, вам все же придется пожертвовать некоторым пространством внутри готовых кухонных модулей.

Вариантов оснащения может быть бесчисленное количество. Например можно оборудовать сервант в настоящий «мини-бар», разделив его на несколько секций, а после добавив несколько деревянных полочек для вина и посуды.

Читайте здесь — Стол из досок своими руками: как сделать стильные модели и варианты их оформления в дизайне интерьера (105 фото)

Таким образом все необходимое будет в одном месте, что смотрится достаточно эстетично и, что называется, со вкусом.

Но если же у вас совсем ограничено место в комнате и вы не собираетесь собирать коллекцию из всевозможных виноградных напитков, то этот способ самое то.

Надо просто добавить небольшую вертикальную полочку к шкафчику. Таким образом у вас в доме не станет теснее, но зато можно будет хранить несколько бутылок хорошего вина как подобается.

Еще один вариант винной полки из дерева. Возьмите два листа толстой фанеры и проделайте в одинаковых местах круглые отверстия так, чтобы в низ свободно проходила бутылка (желательно 10-12 см диаметром).

Теперь скрепите их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Теперь там можно хранить винные бутылки.

Осталось только подыскать место для этого стеллажа. При желании можно добавить резьбы или покрасить, все на ваше усмотрение.

Условия хранения винных напитков

Шкаф для вина из дерева – ноу-хау в мебельной сфере, значительно облегчающее организацию специализированной системы хранения для бутылок с игристым напитком

• Шкаф для хранения вина должен быть оснащен многоярусными полками с углом наклона не менее 30 градусов. Пробка бутылки, контактирующая с жидкостью, не пропускает воздух, что способствует выдержке и улучшению вкусовых характеристик алкогольных напитков. Поэтому сосуды должны находиться в наклоненном или перевернутом состоянии.
• Шкаф-холодильник для вина должен иметь статичное положение, функционировать максимально бесшумно и не вибрировать. Интегрированное в мебельный модуль охладительное оборудование оснащается компрессором, отвечающим за температурный режим. Чтобы он не влиял на положение бутылок, производители устанавливают амортизирующие прокладки и изолируют корпус. В результате устройство в рабочем состоянии вибрирует, но не нарушает покой содержимого – сосудов с вином.

Существует два вида шкафов для вина, которые имеют уникальные эксплуатационные свойства:

• Монотемпературные модели предназначены для длительного хранения одного вида алкогольного напитка. В соответствии с рекомендованными профессиональными сомелье условиями содержания бутылок с определенным сортом вина следует установить оптимальную температуру и влажность. Благодаря отличной функциональности мебельного изделия коллекция алкогольных напитков может не только храниться в течение десятилетий, но и стать семейной реликвией.
• Мультитемпературный шкаф для вина из дерева рассчитан на содержание многих видов шампанского. Конструкция оснащается несколькими герметичными зонами, где установлены отдельные регуляторы, позволяющие устанавливать необходимый микроклимат в каждом отсеке.

Рейтинг ТОП 5 лучших винных шкафов

В рейтинг на сегодня вошли:

• Cavanova CV008NS.
• CASO WineSafe 18 EB.
• DUNAVOX DAT-6.16C.
• POZIS ШВД-78.
• COLD VINE C24-KSF2.

Рассмотрим данные шкафы поподробнее.

Cavanova CV008NS

от 18299 до 20000 руб.

5 место 4.1/5

Шкаф Cavanova CV008NS вмещает восемь бутылок и отлично вписывается в дизайн интерьера. Шкаф может быть установлен в квартире или ресторане. Бесшумная термоэлектрическая система, используемая в этой модели, полностью исключает вибрации, а стеклянная дверца шкафчика состоит из стеклопакета со специальным покрытием. С помощью цифрового дисплея CV008NS можно легко регулировать температуру внутри шкафа в диапазоне от 8 до 18 градусов.

Отсеков (шт.)	1
Вместимость (бут.)	8
Температура (°С)	от 8 до 18
Вес (кг)	9.4

• маленький вес (9,4 кг);
• небольшие размеры (25х46х51 см);
• регулировка температуры без открывания дверцы, управляющая панель находится сверху на передней панели.

Шкаф Cavanova

CASO WineSafe 18 EB

от 48999 до 53000 руб.

4 место 4.3/5

Модель CASO WineSafe — встраиваемый аппарат, предназначенный охлаждать и хранить вина в бутылках в квартире, частном доме, отеле или офисе. Шкаф оснащен современной панелью управления c LED-дисплеем, которая показывает текущую температуру. Есть три выдвижные деревянные полки. Материал дверной ручки и рамы — нержавеющая сталь, стекло в дверце оснащено ультрафиолетовым фильтром.

Отсеков (шт.)	3
Вес (кг)	27
Температура (°С)	от 5 до 22
Вместимость (бут.)	18

• наличие гарантии (1 год);
• экономичен по потреблению электроэнергии (127 кВтч в год);
• есть голубая подсветка.

Шкаф CASO

DUNAVOX DAT-6.16C

от 14999 до 16700 руб.

3 место 4.7/5

Холодильник Dunavox — небольшой термоэлектрический холодильный шкаф, предназначенный для домашнего использования. Имеет вместимость в 6 бутылок и одну зону охлаждения. Удобная сенсорная панель управления позволяет просто и быстро устанавливать необходимую температуру хранения вин, а тонированное стекло двери дает необходимую защиту от ультрафиолетовых лучей. Имея небольшие размеры (37х25х51 см), шкаф отлично впишется в интерьер малогабаритной кухни. А вот наличие подсветки придает ещё и неповторимый шарм.

Вес (кг)	8
Вместимость (бут.)	6
Температура (°С)	от 8 до 18
Отсеков (шт.)	1

• тихий (38 дБ);
• отличный класс энергопотребления (А+).

• малая вместимость (16 л);
• нельзя перевесить дверь на другую сторону, петли находятся справа.

Шкаф DUNAVOX

POZIS ШВД-78

от 54199 до 58100 руб.

2 место 4.8/5

Модель POZIS ШВД-78 по виду напоминает обычный холодильник с двумя стеклянными тонированными дверцами. За каждой дверью отсек с выбранной только для него температурой. За счёт своих габаритов (60х60х168 см) в шкафу размещается большой объем напитков до 280 л. Аппарат оснащён двумя компрессорами и угольными фильтрами, поддерживающими актуальное качество воздуха в шкафу. Конструкция полок позволяет хранить бутылки с вином как в горизонтальном, так и вертикальном положении.

Отсеков (шт.)	8
Вместимость (бут.)	78
Вес (кг)	80
Температура (°С)	от 5 до 18

• перевешиваемые дверцы;
• большая вместимость (78 бутылок).

Шкаф POZIS

COLD VINE C24-KSF2

от 46499 до 52500 руб.

1 место 4.9/5

Шкаф COLD VINE имеет черный металлический корпус. Оснащён дверью из двойного тонированного стекла, имеющего защиту от УФ-лучей. Рама и ручка двери выполнена из стали. Это придаёт шкафу определенный стиль. Сам шкаф разделен на две независимые друг от друга температурные зоны. Каждая зона имеет свою отдельную сенсорная панель управления. На ней включается холодильник и устанавливать нужная температура необходимая при хранении определенных сортов вин. А мягкая светодиодная подсветка голубого цвета украсит интерьер вокруг.

Вместимость (бут.)	24
Отсеков (шт.)	2
Вес (кг)	33.8
Температура (°С)	от 3 до 20

• наличие двух температурно независимых зон, позволяющих хранить разные вина при комфортной для них температуре, выставляя ее на пульте управления в каждой зоне;
• низкий уровень шума (39 дБ);
• климатический класс подойдет в жарких районах страны (ST).

Шкаф COLD VINE

Винный шкаф из дерева для дома купить с доставкой по России | ХранительВин

Ценители хорошего вина знают, что для его правильного хранения нужно обеспечить особые условия, в противном случае, оно потеряет свои вкусовые качества, испортится его вкус и аромат. Специалисты рекомендуют поддерживать определенную температуру от 8 до 16 °C, которая отличается для разных вин. При соблюдении заданного режима напиток не только не испортится, напротив, его вкус еще больше раскроется, приобретя новые оттенки. Воссоздать идеальные условия хранения сможет деревянный винный шкаф. Подобные модели выполняются из натурального материала, обладают прекрасными характеристиками и имеют презентабельный внешний вид, прекрасно вписываясь в самые роскошные интерьеры.

На какие параметры обращают внимание при покупке холодильника?

Критериев, связанных с выбором холодильника, достаточно много, все их необходимо принимать во внимание, однако есть факторы, без учета которых обойтись вовсе не получится:

• Габаритные размеры техники: в продаже можно найти модели с количеством камер от одной до шести. Предварительно нужно продумать, где именно будет расположен холодильник, замерить площадь, отводимую под него, после чего уже приступать к выбору размеров. Наиболее популярными моделями среди пользователей являются двухкамерные устройства;
• Местоположение камер относительно друг друга – стандартно морозильная камера находится снизу, однако есть модели, вообще лишенные морозилки. Объем морозилки бывает различным – больше, меньше или равен холодильной камере;
• Вместимость подбирают в зависимости от количества человек, проживающих в квартире. Например, для семьи из двух человек будет вполне достаточно конструкции объемом до 180 литров, если же народу больше, то и холодильник должен быть по возможности вместительнее;
• Технология замораживания-размораживания. Существует несколько подобных способов – действуют они примерно одинаково, но с разным уровнем шума. Кроме того, такие технологии отличаются друг от друга за счет необходимости размораживания;
• Климатический класс напрямую зависит от того, в каких условиях будет эксплуатироваться данная техника;
• Класс потребления электроэнергии оказывает влияние на экономичность работы устройства;
• Наличие различных дополнительных функций – индикатор открытой дверки, генератор льда, возможность быстрой заморозки, антибактериальная защита. Любая дополнительная возможность будет влиять на увеличение стоимости оборудования;
• Разновидность компрессора – современные модели оснащаются инверторными устройствами, которые работают тише, а служат значительно дольше. Главным их минусом является боязнь скачков напряжения, поэтому домашнюю сеть нужно будет защитить от них за счет установки стабилизатора;
• Способ управления – бывает полностью электронным, механическим и электромеханическим. Каждый из них обладает своими положительными и отрицательными качествами;
• Шум – современные модели почти не издают посторонних звуков.

6 лучших винных шкафов по выбору покупателей

Чтобы убедиться в качестве и возможностях определенной модели, перед покупкой нужно почитать отзывы владельцев. Именно на отзывах и построен наш рейтинг, в который вошли винные шкафы от следующих производителей:

• Cold Vine;
• Dunavox;
• Cavanova;
• Caso;
• Liebherr.

Cold Vine C6-TBSF1

Современный термоэлектрический холодильник для вина. Благодаря компактным размерам, темному корпусу, стильной дверце из стекла – отлично впишется в любой кухонный интерьер и не только. Управление сенсорное с небольшим ЖК экраном на передней панели. Есть подсветка.

Внутри находятся три стальных полки, которые позволяют вместить до 6 бутылок вина. В винный шкаф также легко поместятся также и бутылки игристого вина тоже. При необходимости одну из полок можно вынуть и поместить бутыли большего объема. Температура держится в пределах от +8 до +18 градусов – можно хранить разные сорта вин.

Cold Vine C6-TBSF1

• На полках поместятся и бутылки шампанского.
• Дверца из двойного стекла с зеркальной тонировкой, защитой от ультрафиолетового лучей.
• Работает практически бесшумно.
• Невысокая цена.

Dunavox DAT-6.16C

Небольшой домашний винный шкаф, может удобно расположиться даже на столе. В нем могут храниться разные сорта вин: шампанское, красное, белое, игристое. Стеклянная дверца тонирована, так как прямые солнечные лучи вредны для напитков.

Температура регулируется с помощью сенсорной панели в диапазоне от +8 до +18 ˚С. Внутри расположены две хромированные полки, сделанные под форму бутылок.

Dunavox DAT-6.16C

• Тихий в работе. Когда охлаждает вино до нужной температуры – работает чуть сильнее.
• Компактные размеры.
• Умеренная стоимость.
• Красивый внешний вид.

Cavanova CV-016

Популярный недорогой винный шкаф от испанского бренда. Подойдет как для домашнего использования, так и для офиса или магазина. Термоэлектрическая система охлаждения уменьшает уровень шума и вибраций. В нем можно хранить одновременно до 16 бутылок вина.

Температура регулируется от +10 до +18 градусов при помощи электронного управления. За двойным тонированным стеклом находятся три хромированные выдвижные полки, облегчающие доступ к содержимому. Также имеется холодная подсветка, подчеркивающая общую консервативность в дизайне.

Cavanova CV-016

• Удобное управление.
• Небольшая форма шкафа позволяет разместиться ему в кухонном гарнитуре или на столе.
• Пониженный уровень шума и вибраций.

Caso WineDuett 12

Компактный винный шкаф для дома, позволяющий вместить до 12 бутылок в горизонтальном положении. Оснащен двумя температурными зонами с автономным охлаждением, позволяющий разместить напитки с разными условиями хранения. Основной цвет корпуса черный, а дверца выполнена из полированной нержавеющей стали.

Температурный режим регулируется от +7 до +18 градусов. Шум при работе минимальный (до 30 дБ), имеется голубая LED подсветка. Полки выдвижные, выполнены из дерева, что придает холодильнику дополнительный антураж.

Caso WineDuett 12

• Удобно вписать в интерьер кухни: небольшой, стильный.
• 2 автономных температурных зоны.
• Небольшой уровень шума и вибраций при работе.

Dunavox DX-24.68DSC

Вместительный двухзонный винный шкаф: вмещает до 24 бутылок стандартного размера. Имеется две температурных зоны хранения: в нижней зоне температура варьируется от +8 до +18 градусов, в верхней – от +12 до +18.

Корпус полностью черного цвета, на верхней половине дверцы расположен двойной стеклопакет с защитным покрытием. Полки выполнены из прочного хромированного металла. Имеется приятных ненавязчивая подсветка.

Dunavox DX-24.68DSC

• Не полностью стеклянная дверца у шкафа позволит скрыть от посторонних глаз то, что видеть не нужно.
• Работает тихо.
• С помощью наружной сенсорной панели температуру можно задавать не открывая двери.

Liebherr WKb 1812

Небольшой, но при этом вместительный винный холодильник для дома, позволяющий разместить до 66 бутылок объемом 0,75 л. Температуру можно регулировать от +5 до +20 градусов, что позволяет использовать устройство как для короткого хранения вин, так и для их созревания.

Есть встроенный подогрев, функция защиты от детей и фильтр из активированного угля. Имеется звуковая и световая сигнализация, предупреждающая о повышение внутренней температуры, например, когда забыли закрыть дверь.

Liebherr WKb 1812

• Возможность перевешивать дверцу.
• Есть функция защиты от детей.
• Хорошая вместительность.

• Высокая цена.
• Слабая тонировка стекла.

Варианты хранения винной коллекции в квартире

Альтернативой винному погребу в частном доме может стать обычный подвал, затемненный прохладный чердак или мансарда. В квартире все сложнее. Пройдемся по комнатам, чтобы подобрать наиболее подходящее место.

Кладовка

Это хороший вариант, учитывая, что здесь по крайней мере темно. Сюда не заводят отопление, поэтому в кладовке наверняка прохладнее и не так сухо, как в других частях квартиры.

Для вина оборудуют полки – обычные или ячеистые. Второй вариант – предпочтительнее, так как беря одну бутылку, вы не будете тревожить другие.

«Роль» кладовки не хуже исполнит гардеробная комната или шкаф-купе. В этом случае коллекцию лучше разместить на верхних полках – они менее доступны.

Пространство под лестницей

В двухуровневых квартирах под лестницей часто оборудуют места для всякой всячины. Почему бы не для вина? Узкие глубокие ниши как будто созданы для горизонтального хранения, здесь обычно не так жарко, а от солнечных лучей бутылки можно защитить дверцами, как в шкафу.

Мини-бар

Если у вас большая квартира и вы часто устраиваете дружеские вечеринки, можно даже выделить отдельное помещение для стационарного мини-бара. Но чаще это отдельная зона в комнате, например в гостиной, столовой, кабинете. Есть компактные мини-бары на колесиках, которые вообще не привязаны к конкретному месту.

Для винных бутылок в мини-барах оборудуют ячеистые полки или соты, здесь же хранят бокалы, другой алкоголь, иногда – посуду для закусок.

Мини-бар – компактное, стильное и грамотное решение для хранения алкоголя

Открытое хранение в комнате

Если в ваши планы не входит коллекционирование, а речь идет лишь о непродолжительном хранении, подойдут открытые винные стойки. Напольные, настольные, навесные – они отлично справятся с основной задачей и станут оригинальным украшением интерьера.

Приведем примеры интересных дизайнерских решений.

Сотовую конструкцию можно устроить в самых разных местах – в нишах, над дверью или шкафом, под барной стойкой, в кухонных островах. Плюс этого способа – в использовании незадействованного пространства. А если включить воображение, винные соты можно превратить в арт-объект.

Использование для сот пространства между шкафами и потолком. Удачное решение – кирпичная кладка, удерживающая стабильную температуру

По сути, это разнообразные полки. Лучше, если они деревянные – дерево удачно гармонирует с живым вином. Получается естественная и элегантная композиция. Конфигурация навесных конструкций может быть разная – прямая, волнистая, с выемками, с небольшими бортиками, те же соты.

Винная полка из состаренного дерева подойдет для интерьера в стиле прованс

Лаконичные подставки из дерева или, наоборот, ажурные из металла подойдут для небольшой винотеки. Но какое бы интерьерное решение вы ни брали, помните, что на бутылки не должен попадать ультрафиолет.

Подставка для вина как элемент декора

Чертеж и пошаговая инструкция как сделать винный шкаф

Сделать винный шкаф из дерева своими руками вполне возможно. Деревянная конструкция достаточна проста в исполнении, а точное соблюдение инструкций обязательно приведет к нужному результату. Принцип расположения винных бутылок в шкафу видно на схематичном рисунке.

Древесину для изготовления шкафа выбирают ровную, с однородным рельефом. Сучки, прослойки и внутренние деформации уменьшают срок службы изделия, поскольку структура подобных нарушений не плотная.

Потребуются инструменты:

1. Рулетка.
2. Пила.
3. Молоток.
4. Шлифовальная машина.
5. Лобзик.
6. Электродрель.
7. Стамеска.
8. Уровень.
9. Степлер.

Для работы требуются материалы:

1. Цельные доски толщиной 20 мм.
2. Брус из дерева 30х30 мм.
3. Несколько листов толстой фанеры.
4. Металлические уголки.
5. Крепежи.
6. Мебельный лак.

Порядок работ:

1. Подготовить составные части шкафа, ориентируясь на размеры в чертеже.
2. Из бруса собрать каркас, а именно заднюю и переднюю раму. Детали скрепить саморезами, углы для жесткости зафиксировать металлическими уголками.
3. Распилить доски по размерам на чертеже. Просушить дерево, отшлифовать до гладкости и покрыть защитным составом.
4. Обшить готовыми досками каркас из бруса.
5. Из листа фанеры вырезать перегородки. Количество перегородок делают разное. Ширину перегородок точно подгоняют под глубину шкафа.
6. Точно рассчитать размер ячеек для хранения. Бутылка должна располагаться свободно, но не перекатываться.
7. Сделать в горизонтальных перегородках пропилы под углом 90° по размеру ячеек и жестко соединить их с вертикальными в единую конструкцию. По аналогичной технологии делают разбивку на ячейки с диагональными перегородками под углом 45°. Вино, которое хранится на боку или горлышком вниз дольше сохраняет вкусовые качества.
8. Покрыть конструкцию мебельным лаком.

Мастера, имеющие опыт самостоятельного монтажа электроприборов, могут взяться за изготовления винного шкафчика с охлаждением.

Самый оптимальный вариант — термоэлектрический тип, работающий на модуле Пельтье. Такой прибор потребляет немного электроэнергии и неплохо поддерживает стабильную температуру.

Потребуются инструменты:

1. Ручная болгарка.
2. Линейка.

Необходимые материалы:

1. Лист экструдированного пенополистирола (теплоизоляционный материал).
2. Полимерный строительный клей.
3. Рулон алюминиевого скотча.
4. Алюминиевый брусок сечением 40×40 мм.
5. Собранный элемент Пельтье.
6. Электронный контролер для измерения и стабилизации температуры.

Порядок работ:

Требования к условиям для хранения вина

Не все винные сорта требуют тщательного хранения и обладают потенциалом старения. Для молодых легких вин достаточно небольшого стеллажа в прохладном темном месте или встроенного шкафчика в кухонном гарнитуре. Для марочных сортов, которым рекомендована длительная выдержка, требуется создать особые условия.

Существует пять самых важных параметров для хранения вина дома:

1. Защита от прямого солнечного света. Яркое освещение способствует быстрому старению вина, портит вкус и качество. Обязательное требование к длительному хранению вина — темное, защищенное от попадания солнечных лучей, место.
2. Строгое соблюдение температурного режима.
3. Поддержка постоянного уровня влажности 60−80%.
4. Прочная фиксация винных бутылок. Недопустимо движение, вибрация, перекатывание.
5. Дополнительное требование к бутылкам с традиционными пробками из коры пробкового дуба — хранить только в горизонтальном положении. Обязательно соприкосновение пробки и вина, т.к. в вертикальном положении пробка пересыхает и в напиток попадает воздух.

Современный проект дома в готическом стиле с прекрасным бассейном – усладите взор неожиданными дизайнерскими решениями и потрясающим винным погребом

Оказывается, чтобы похвастаться своей винной коллекцией, не обязательно иметь специально оборудованные винные погреба. Пользуясь идеями из этой статьи, можно создать очень красивые полки и стойки для вина, которые органично впишутся в интерьер и украсят его.

Думаю, для истинных ценителей вина идеи данной статьи очень понадобится, и будут полезными. Лично мне понравилась дизайнерское решение со стеной с кругами – красиво и еще и столько дополнительных полочек, и не только для вина.

Вино – это не только вкусный напиток, но ещё и интересный элемент декора кухни. Мне нравятся кухни, оформленные деревом, поэтому предпочтение отдам и хранению вина на деревянных полочках. Особенно боковая понравилась: бутылок немного умещается, но все на виду и достать легко.

Какие прекрасные варианты самодельных винных стоек! Оказывается, полки можно использовать не только для книг или мелких аксессуаров, но и для хранения вина. Полки для вин могут стать изюминкой интерьера любой комнаты. Очень интересная статья. Но, насколько я понимаю, такие полки нужно ставить в прохладных местах?

Теперь я знаю, как переделать свой винный бар нестандартно. Это идеи не только для домашнего использования, но и для баров и ресторанов. Необязательно как оказывается, нужно покупать специальный шкаф или полку, достаточно сделать некоторые предложенные варианты самому. Очень оригинальная и интересная статья.

Интересно, хвалебные отзывы об этих “удивительных” проектах оставили те, кто их придумал или те, у кого понятие “вино” ассоциируется с плодово-выгодной бормотухой? ВИНО нельзя хранить в таких условиях! Оно должно храниться закрытым от света и подальше от источника тепла! А вы тут про настенные полочки на кухне… Все эти проекты совершенно не пригодны для хранения вина. Разве только перед гостями выпендриться. Но всё равно — ерунда полная!

Интересно, хвалебные отзывы об этих “удивительных” проектах оставили те, кто их придумал или те, у кого понятие “вино” ассоциируется с плодово-выгодной бормотухой? ВИНО нельзя хранить в таких условиях! Оно должно храниться закрытым от света и подальше от источника тепла! А вы тут про настенные полочки на кухне… Все эти проекты совершенно не пригодны для хранения вина. Разве только перед гостями выпендриться. Но всё равно — ерунда полная!

Смотри видео о сайте

Добро пожаловать на портал Дизайн комнаты! Здесь вы найдете коллекцию интерьеров квартир и отдельных комнат. Начните путешествие по миру дизайна вместе с нами!

Бокал хорошего вина во время трапезы, способен не только приподнять настроение, но и насытить организм полезными веществами, витаминами и антиоксидантами. Если вы поклонник европейской кухни, то наверняка полностью согласитесь с этим утверждением. Но любой продукт или напиток, может сохранять свои полезные свойства только при условии соблюдения правил хранения. Мясо – только в морозильной камере, яйца в специальных лотках, овощи в нижнем отсеке холодильника. Точно таких же «особых» условий потребует вино.

Шкаф для вина, встроенный в кухонную мебель

Рекомендуется использовать полки для винных бутылок. Призванные не только исполнить свое первостепенное предназначение – сохранение благородного напитка — они позволяют внести некую «изюминку» в интерьер дома или квартиры.

Стоимость этого вида мебели находится далеко не на уровне стульев и табуреток. Это, скорее, некий вид искусства, поэтому будьте готовы выложить круглую сумму за качественное изделие, либо рассмотрите вариант создания такого элемента мебели своими руками.

Статистика врать не может, говоря о том, что более 91% всех купленных винных бутылок выпивается за первые 24 часа. Но настоящий ценитель вина знает, что весь «жизнь» этого изумительного напитка – длительный, сложный процесс, олицетворяющий еще с древних времен целую науку, которая по сей день продолжает развиваться и совершенствоваться.

Прямые солнечные лучи, вибрации, влажность, температура являются основными факторами, полностью лишающими своего хобби новоиспеченного сомелье, что является основной причиной хранения сосудов с этим напитком в специальном погребе, где температура постоянная, а отсутствие солнечного света полностью исключает процесс окисления.

Специальный шкаф для домашнего хранения вина в нужном температурном режиме