Кофемашина Мiele: кто делает эти модели, отзывы

Весь секрет – в процессе обжарки

Уникальный аромат и вкус каждого зерна определённого сорта – результат процесса обжарки и химических реакций во время этого процесса. В процессе сухой обжарки без добавления масел восстанавливается до 800 ароматических веществ, содержащихся в зёрнах кофе.

Время обжарки влияет как на влажность, так и на кислотность зёрен. Чем темнее обжарка, тем меньше кислотность кофе, но тем больше раскрывается его горечь и сладость. Именно поэтому температура и время обжарки так сильно влияют на аромат и вкус зёрен. Это значит, что зёрна одного сорта могут иметь разный вкус в зависимости от процесса обжарки. Вкусовые качества, содержащиеся в необработанном зерне, проявляются лишь в процессе обжарки, поэтому каждый процесс обжарки должен идеально подходить каждой смеси зёрен. Только в таком случае может раскрыться полная палитра вкуса.

Во время процесса обжарки испаряется влага и содержание воды в зерне уменьшается с 12 % лишь до 5 %. Вес зерна также уменьшается. Мало кто знает, что зерно не уменьшается в процессе обжарки – напротив, его размер удваивается, так как испаряющаяся влага повышает давление внутри зерна.

Miele CM 5300

Количество групп:
1

Мощность:
1500 Вт

Объем:
1.3 л

Максимальное давление:
15 бар

Манометр:
нет

Все характеристики…

Оценка читателей:

4.5/5

Читать отзывы

Автоматическая кофемашина полного цикла. Отдельно стоящий прибор имеет небольшой размер, что позволяет приготовить отличные кофейные напитки из молотого или зернового кофе в домашних условиях. Управление процессом происходит благодаря сенсорному дисплею с подсветкой, имеется удобная функция OneTouch. Выбор напитков разнообразен, пользователи смогут приготовить любой полюбившийся: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, лунго, ристретто. Капучинатор автоматического типа. Небольшая ёмкость для воды объёмом 1,3 л.

Настройки позволяют выбрать крепость и степень помола, а также размер порций и температуру готовых напитков. Присутствуют функции самоочистки и очистки молочной системы. Большой отсек для отходов и ёмкость для сбора воды. Узел для раздачи кофе регулируется по высоте, что позволяет использовать чашки разных форматов. Подача рассчитана на две персоны. Встроенная функция AromaticSystem позволяет получить кофе с отменными вкусовыми качествами. Кофемолка оснащена ёмкостью для кофе до 200 г и отделом для молотого кофе.

Эта модель кофемашины позволяет наслаждаться кофе отличного качества, при этом использовать прибор легко и удобно. Пользователи отмечают существенный плюс аппарата: автоматические системы очистки делают работу кофемашины комфортной в эксплуатации.

Аксессуары и уход за кофемашиной: удовольствие будет длиться дольше

Кофемашина – это только одно из нескольких важных условий приготовления вашего любимого кофейного напитка. Значительную роль играет использование правильных аксессуаров, например, высококачественного вспенивателя молока – капучинатора.

Также важен регулярный и правильный уход за вашей кофемашиной Miele. Мы делаем этот процесс настолько лёгким, насколько это возможно: например, при помощи автоматической программы очистки или съёмного заварного механизма. При правильном уходе за вашим прибором Miele вы гарантируете ему безукоризненную работу на протяжении всего срока службы – для длительного наслажения вкусом любимого кофе.

ПРОСТОТА УХОДА

Новая модель CM 6300 предусматривает функцию автоматической промывки молочных трубок. Если вы приготовили напиток с использованием молока, то промывка запустится автоматически сразу после выключения кофемашины. Эту функцию также можно осуществлять вручную. Для этого просто отсоедините трубку от емкости для молока и опустите конец трубки в поддон для жидкости — она сначала промоется водой, а затем продезинфицируется при помощи пара.

Блок заваривания также легко отсоединяется и промывается под струей воды, а поддон и контейнер для отходов подходят для мытья в посудомоечной машине.

Характеристика эксплуатационных параметров

К отдельно стоящим, или «соло», относятся кофемашины серии:

CM-6310. Готовит одновременно пару чашек кофе эспрессо, капучино, имеет капучинатор, емкость для воды 1,8 литра, контейнеры для зерен кофе и отходов, автоматический подогрев чашек, отдельную емкость для молока, цвет корпуса комбинированный – черный и серебристый металлик.
CM-7500. Автоматическая кофемашина комбинированного типа готовит чай, кофе, объем емкости для воды 2,2 литра, есть кофемолка, режим подогрева чашек, таймер, цвет черный.

Среди приборов, встраиваемых в кухонную мебель, нужно выделить кофемашины Miele CVA-620 и CVA-620-1ST. Они имеют резервуар для кофе объемом 300 мл, мощность 2300 Вт. Панель управления сенсорная, автоматическое приготовление эспрессо или капучино за 30 секунд, система самоочистки.

Основные критерии выбора

Любая бытовая техника должна иметь руководство по эксплуатации и техническую характеристику параметров. Инструкция к кофемашине Miele описывает основные технические данные, присущие определенной серии (указывается латинскими буквами и цифрами) устройства.

Кофемашина Miele

Главными показателями являются:

тип машины (обычно — эспрессо, в премиальных сериях добавляется капучино);
режим приготовления — автоматический;
качественный формат кофе (в зернах, растворимый в порошках или спрессованный в таблетках);
мощность 1500-2300 Ватт;
размер емкости для воды 1,8 л или 2,3 л;
наличие кофемолки, капучинатора, таймера;
режим отключения автоматический;
наличие режима подогрева чашек;
дополнительные функции, например, приготовление пары чашек одновременно, контроль температуры кофе.

Кофемашина производства Miele

Конструкция может быть отдельно стоящая или встраиваемая, кофемашина Miele CVA-620 прекрасно вписывается в интерьер кухни, ее можно встроить в любую корпусную мебель, она не займет много места.

Компактная машина для приготовления кофе

Отзывы покупателей свидетельствуют, что без ремонта машины работают очень долго. Очищать их удобно благодаря специальным чистящим таблеткам.

Подскажите по кофемашинам

StreepTeaze Senior Member Автор темы

12 лет на сайте пользователь #94850

Нужна для дома, в районе 1000 уе, может кто-то может сориентировать по качеству/функциям/доп возможностям и прочему? буду оч признательна, а то очень хочется, а совсем не разбираюсь(

Romuald Werewolf Постер Года

16 лет на сайте пользователь #7265

делонги 4300 , 4400

nova-andrey Junior Member

11 лет на сайте пользователь #147661

Привет, случайно забрел.

Покупайте SAECO , я видел на втором этаже в ТЦ Европа, впрочем продабт везде.

Рекомендую самый дешевый вариант где дозируется только подача воды.

Остальным все- равно пользоваться не будете.

Ориентировочная цена – 600$

Black-lotos Senior Member

17 лет на сайте пользователь #4386

Не плохо представлены модели в салоне “Электросила” (Expobel, Globo), там же можно узнать и проконсультироваться.

А вообще фишка кофемашин (автоматов) это автоматизм, хотя с этим легко справляются простые 15-и барные экспресс кофеварки.

Where Member

11 лет на сайте пользователь #115957

Купил официальную Saeco Talea – тренируюсь.

В Москве мог купить почти на 300у.е. дешевле, но решил не баловаться.

Если интересно – могу рассказать о впечатлениях.

rexyxxx Banned

10 лет на сайте пользователь #154521

в сколько обошлась в 600?

Там как надо положил кофе ,воду она кипятит или нало кипяченую заливать?И как там отходы от кофе в чашечке остаюся спец?

Как устроена стиральная машинка Miele?

Характеристики и возможности СМА от «Миле» не вызывают сомнений. У этих стиралок есть всё лучшее, что создано на сегодня технической мыслью. Поэтому остановимся на том, что интересного и инновационного предлагает потребителю немецкая марка.

CapDosing

С помощью этой опции стирают особо деликатные ткани. Специальные капсулы Miele закладываются в отсек для кондиционера – система сама задействует их в нужное время. Предлагается 6 разных моющих средств, кондиционеры (Aqua, Nature, Cocoon) и средство для устойчивых загрязнений.

TwinDos

Автоматический дозатор. Его используют двумя способами – наливают моющее средство с кондиционером по отсекам или задействуют 2-х фазную систему. Опция распределяет UltraPhase 1 и UltraPhase 2 в оптимальное для стирки время.

Сотовый барабан

Мы о нем писали чуть выше. Кратко: поверхность барабана имеет структуру, напоминающую сеть или соты. Дырочки в нем маленькие, с гладкими краями. Между бельем и барабаном создается тончайшая пленка воды. Белье, соприкасаясь с его поверхностью, защищено пленкой воды от трения. Такая конструкция не только гарантирует бережную стирку, но и предотвращает попадание посторонних мелких предметов в сливной насос.

Мотор ProfiEco

Мощный, экономичный двигатель, не требующий обслуживания в течение долгих лет. Это собственная разработка компании «Миле». Мотор с бесщеточной технологией с постоянными магнитами. Отличается повышенной экономичностью и бесшумностью.

Программы и опции

Помимо стандартного набора программ, характерного для СМА элит-класса, машинки Miele оснащены дополнительным набором «инструментов»:

QuickPower. Экспресс-стирка. Безупречно чистое белье за 60 минут.
PowerWash 2.0. Расход электричества снижен на 40% в сравнении с А+++. Внедрена инновация – технология Spin&Spray, которая снижает расход электричества и воды.
Анти-ворс. Полное удаление ворсинок, оставшихся в машинке после сушки. За несколько минут система полностью освобождается от ворса.
SteamCare. Такая опция есть в СМА с «глажкой». После обработки, потребность в разглаживании тканей утюгом снижается наполовину. В моделях с функцией пара изделие можно не только разгладить, но и обеззаразить.
Waterproof-Metal (WPM). Эта сверхнадежная защита от протечек исключает затопление. За порядком следят специальные датчики, а шланг, подающий воду, имеет металлическую оплетку.

Термоотжим. Опция в СМА с сушкой. Экономит время и электроэнергию. Перед началом сушки белье крутится в теплом воздухе, скорость постепенно нарастает. На высушивание будет потрачено меньше времени, так как объем воды в тканях уменьшается до начала сушки.

Кофемашина Miele cm 5300 – отзыв

Слишком дорого для неё

Купили данную кофемашину за 60 000 рублей!! Скажу сразу, пользовались машинами других марок дешевле тысяч на 20, ничем не хуже. В этот раз решили расщедриться и приобрели кофемашину Miele CM 5300, ожидая от нее чуда за такие деньги. Готовит виды кофе: эспрессо, американо, капучино, латте макиато. Не буду перечислять все функции, их легко найти у производителя на сайте. Расскажу о разочаровании.

Во-первых, нам предложили купить термос для молока (т.к. его нет в комплекте), цена его составила 6 000,00 руб. Мы им не пользуемся. По причине того, что молоко в нём киснет быстрее и мыть его очень сложно! Берём бутылку, вставляем трубку прям в горлышко, а термос стоит на полке.
Во-вторых, очень!! часто приходится сливать поддон и заливать воду, объем бочка воды маленький.
В-третьих, мы не поняли как регулировать крепость кофе! Сзади есть рычажок, но в меню невозможно выбрать крепость, а от рычажка мало толку.

Меню понятное, на русском языке, можно настроить размер порции и установить его по-умолчанию.

Используется кофе как зерновой, так и молотый. Мы покупаем только зерна, что может быть лучше свеже молотого кофе? Капучино и Латте просто супер вкусные.

В комплекте идут таблетки от накипи и масел. (Требует чистку примерно раз в месяц).

Известные нюансы

Для кого-то может быть открытием, но зачастую не все, что заявляет производитель правда. Такое бывает с любыми брендами, но для почитателей марки Мили это может быть особенно актуально.

Например, заявленные полностью автоматическими программы очистки, в частности удаления накипи, как и на любой другой кофемашине требуют участия человека. Вам как минимум нужно развести средство в нужных пропорциях, залить раствор в бак для воды, а после чего еще пару раз поставить/убрать внешнюю емкость для слива, слить отработку из поддона для капель. Короче говоря, нажать кнопку и уйти не выйдет. Процесс, опять же как у всех конкурентов, занимает примерно 20 минут.

Возможно, качество некоторых комплектующих может огорчить, опять же, в основном поклонников марки. Например, бак для воды. Он сделан довольно хлипким, из тонкой пластмассы, показательно, что ручка для его переноски прогибается под тяжестью залитой воды. И действительно за цену Miele CM6 можно купить кофемашину в стальном корпусе, которая будет смотреться явно выигрышней, и по материалам в том числе, например, Delonghi ECAM 510.55.

Кофемашины Миле: чем отличаются Miele CM 6350, 6310, 6150 и 6110. Обзор и сравнение с конкурентами


Полноценная инструкция:	Скачать в формате pdf
Тип устройства:	Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота:	25 x 43 x 36 см
Используемый кофе:	Зерна, молотый
Кофемолка:	Жерновая, коническая, стальная, 5 степеней
Варочная группа:	Одна, съемная, с предварительным смачиванием

Показать все

Нагреватель:	Термоблок, 1450 Вт
Максимальное давление:	15 бар
Бак для воды:	1,8 л, доступ сверху
Отсек для кофе:	300 г
Отсек для отходов:	10 порций, доступ спереди
Капучинатор:	Автоматический, с отводящей трубкой, с металлическим термоизолированным 0,5 л кувшином (у Miele CM6310 и CM6350)
Максимальная высота чашки:	140 мм
Особенности управления:	4 пользовательских профиля + заводской, регулировка крепости (5 степеней), температуры (5 степеней), времени предварительного смачивания (3 степени), экран, сенсорные кнопки, таймер включения и выключения
Другие особенности:	Активный (у Миле 6310 и 6350) или пассивный (у Миле 6110 и 6150) подогрев чашек, подсветка чашек (у Мили 6310 и 6350), два молочно-кофейных напитка одновременно, спец. функция кофейник (у Мили 6150 и 6350), счетчик порций, нет выдачи горячей воды (у Миле 6110 и 6150), выдача кофе и молока через одни и те же сопла.
Цветовые исполнения:	Каждая модификация выпускается в нескольких цветах, в том числе черная, белая, черная с серебристым

Miele CM 7750

Количество групп:
1

Управление со смартфона:
есть

Мощность:
1500 Вт

Объем:
2.2 л

Максимальное давление:
15 бар

Все характеристики…

Оценка читателей:

4.33/5

Читать отзывы

Автоматическая модель предназначена для приготовления профессионального кофе в домашних условиях, а также в офисе. В работе используется молотый и зерновой тип продукта. В ассортименте приготавливаемых напитков присутствует латте, капучино,эспрессо,латте макиато,флэт уайт,лунго,американо,ристретто. Настольный аппарат оснащен опцией десяти программируемых профилей пользователей. Максимальное давление в отсеке – 15 бар, емкость резервуара для воды составляет 2.2 л.

В кофемашине Miele CM 7750 присутствует капучинатор автоматического типа. Он позволит сократить время на взбивании молочной пены для капучино.Miele CM 7750 способна готовить до двух чашек готового напитка одновременно. В настройках доступен выбор крепости кофе, регулировка его температуры, а также порции горячей воды. Система оснащена опцией предварительного смачивания зерен, чтобы сделать напитки более насыщенными. Доступна отчистка накипи и других загрязнений.

Модель CM 7750 оснащена широким набором полезных функций. Энергосберегающий режим,система блокировки. Присутствуют даже нечасто встречающиеся опции: датчик расстояния до чашки,управление со смартфона через Wi-Fi.Повышает уровень комфорта автоматическая промывка молочных трубок, подогрев чашек и автоматическая декальцинация. В конструкции присутствует кофемолка с регулировкой степени помола. Емкость контейнера для зерен составляет 540 г. Дисплей с подсветкой и таймером обеспечивает полный контроль над работой машины и гибкую настройку программ приготовления. Пользователи отмечают простое обслуживание кофемашины и качество ее сборки. Главное отличие Miele CM 7750 от конкурентов – управление со смартфона через Wi-Fi.

Преимущества

Настройка времени старта.
Гибкая настройка программ.
Широкий набор функций.
Подсветка рабочей зоны.
Большой резервуар для воды.
Сенсорный дисплей с подсветкой.

Базовые параметры

Не скажу, что базовая платформа новой эспрессо машины кардинально отличается от конкурентов. Основные параметры очень похожи на те, что предлагают ближайшие топовые производители. Отдельно отмечу внешний вид, – тут немцы потрудились на славу. Новинка смотрится стильно и лаконично, причем, на выбор представлено два цвета корпуса: черный обсидиан и красный.

Немцы оснастили машину специальным покрытием. С ComfortClean реально упрощается уход за кофемашиной. Можно без проблем загрузить съемные компоненты в посудомоечную машину, кроме заварника, конечно. Корпус за минуту протирается салфеткой и выглядит как новенький.

Кофемолка

В машине работает встроенная кофемолка со стальными жерновами. Интересной является ее конусная форма – это так сказать фишка Miele. Производитель обещает, что зерно будет перемолото тщательно и равномерно, с полным сохранением аромата. Можно регулировать степень помола. Форма, конечно, не совсем обычная, но на выходе вы получите вполне обыкновенный, равномерно перемолотый порошок. Это так сказать бонус от маркетологов бренда и ничего более.

Бункер для зерна и молотого кофе

Зерновой отсек размещен сверху справа, аккурат по соседству с резервуаром для воды и удобен для доступа. Емкость контейнера для зерна рассчитана на 200 г, что, скажем так, среднее значение. Некоторые топовые товарищи рассчитаны на 250 г, что уже ближе к профессиональной технике. Хотя, с другой стороны, это хорошо. Зерно не лежит слишком долго, не теряет вкус и аромат. Дополню лишь, что меленка работает достаточно тихо.

Вместо отдельной шахты, куда засыпается молотый кофе, реализован выдвижной отсек. Эта штучка расположена на боковушке корпуса и демонстрирует высокое удобство, – достаточно повернуть ручку отсека по часовой стрелке и он выдвинется наружу. Останется наполнить его молотым кофе и запустить режим.

Одной порции на 12 г (а именно такой и является вместимость) хватит для приготовления одной чашки эспрессо. Отличное решение для тех, кто пьет кофе без кофеина. Замечу, что забивать его больше меры нельзя. Даже, если вы постараетесь и поместите там 14 г в надежде получить кофеек покрепче, порошок не сможет спрессоваться в заварнике и напиток получится некачественным.

Заварочное устройство

Заварник съемный, что и следовало ожидать. Извлечь его легко, достаточно открыть техническую дверцу на боковой стороне. Для бытового аппарата это плюс, так как устройство можно достать в любой момент и промыть под краном. Вместительность – 12 г, что также является типичным значением. Этого достаточно для чашечки настоящего эспрессо.

Особых инноваций тут нет, кроме того, что камера заваривания является динамичной. При наполнении теплой водой она расширяется. Считается, что это способствует более интенсивному смешиванию кофе и воды, но как по мне, особой разницы машина не выдает.

Помпа и термоблок

Вот помпа неинтересная, вибрационная. В лучших топовых моделях все-таки ставят роторные помпы. Они тише, дают более ровное давление, легко настраиваются, но и стоят соответствующе. Впрочем, уловить, как роторный насос влияет на вкус кофе, могут лишь отъявленные кофеманы и эксперты.

Давление на выходе – 15 бар. Это типичное значение практических для всех автоматических кофемашин и не зря, – этого достаточно для оптимальной экстракции кофе. Термоблок в Miele CM 5300 реализован проточный термоблок мощностью 1500 Вт. По всем параметрам – пред нами крепкий середнячок.

Резервуар для воды

Доступ к резервуару удобен – сверху слева. Вместимость – 1.3 л. Это на 0.5 л меньше, чем у конкурентов. Однако, для быта средней семьи или скромного офиса – самое то. Емкость пластиковая, немного хлипковатая, что можно сказать, минус, хоть и небольшой. Вытащить ее можно за ручку, что удобно.

Кофемашины Мiele

Сейчас кофе – это настоящий живительный эликсир, культура общения и стиль жизни. Именно поэтому такие простые в обращении кофемашины стали появляться не только в специализированных кафе, но и в офисах, торговых центрах и даже домах.

Особенности

Одной из самых популярных и надежных марок на рынке можно назвать Miele. В линейке бренда есть разные кофемашины, в том числе и встраиваемые модели для зерновых видов напитка. Кофемашина Miele рассчитана не только на профессиональный интерес, но и на личное использование, отсюда и широкий модельный ряд. С такой машиной приготовить профессиональный напиток можно за пару минут.

Преимущества

Стоит остановиться на функциях и преимуществах бренда чуть подробнее:

Модели марки могут запоминать около дюжины рецептов напитков. Машина запоминает все – температуру, количество кофе и воды, степень помола, даже объем чашечки. Сделать самые популярные виды кофе можно нажатием одной кнопки, дополнительные настройки при этом не меняются.

Лаконичный дизайн. Никаких лишних выступов и безумных расцветок. Благодаря отсутствию ненужных элементов машину легко мыть. Не придется ломать голову над тем, как ее использовать. Она прекрасно впишется в любой интерьер, если стоит на видном месте.
Многие модели оснащены дополнительными индикаторами, которые помогут вам следить за состоянием машины. Например, машина может дать вам сигнал, когда наступит время для замены воды или загрузки новых капсул. Устройства оснащены специальными диагностическими программами, благодаря которым процесс чистки от накипи или излишков продукта происходит без вашего вмешательства.
Все модели обладают специальными фильтрами, которые не только смягчают и очищают воду, делая вкус кофе более мягким и приятным, но и берегут саму машину от ржавчины и повреждений.

Вывод отзыва

Из функциональных фишек интересны только возможности капучинатора: два капучино за раз и возможность настраивать объем молока и молочной пены раздельно. Но первое предлагают многие другие кофемашины, в том числе в 2,5 раза более доступная кофемашина Bosch TES60523RW, а второе – в два раза более доступная Melitta Ci.

У последней тоже есть пользовательские профили, а также другие интересные возможности, например, два бункера для зерен, правильный капучино. Да, у неё нет автоопределения использования молотого кофе и настройки предсмачивания, плюс поменьше регулировок помола и температуры, но итоговый напиток у неё все равно не хуже.

А за цену Мили я бы советовал выбирать между Delonghi ECAM 650.55, Jura J6 или Melitta Barista TS.

А если минимально доплатить, то уже можно выбирать из топовых моделей ведущих производителей. Например, цена на новый Saeco Xelsis 2017 модельного года лишь немногим выше героини обзора.